オーストラリア総合情報館

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オーストラリアへ移住した 管理人ねこ による、オーストラリアに関する情報サイトです。オーストラリアの旅行、留学、ホームステイ、ワーキングホリデー、観光、ビザ、土産、文化、生活、不動産、スポーツ、食べ物、ワイン、動物、そしてシドニー、メルボルン、パース、ケアンズ、ゴールドコースト、ブリズベンなど丸ごと紹介しますね。

オーストラリアの食べ物〜オーストラリアのお米と日本酒〜

オーストラリアでは穀物の生産が盛んです。なかでも小麦の生産量は突出していて、オーストラリアは小麦の大供給国です。日本市場でもオーストラリア小麦は大きなシェアを占めているそう。

オーストラリアで生産されている穀物は小麦ばかりでなく、「お米」も沢山生産されています。
日本でオーストラリア米が広く知られることとなったきかっけの一つは、以前おこった米不足だったそうです。当時はタイ米なども輸入されましたが人気はあまり芳しくなく、それとは逆にオーストラリア米は評価が高かったそうです。
なるほど、ねこも移住早々から違和感なくオーストラリア米を食べてます。

オーストラリアではスーパーに行けば、いくつかの種類のお米が売られていて、まずは2つに大きく分けることができます。
その2種類とは、
Medium Grain Rice ・・・ 短米
Long Grain Rice ・・・ 長米

,Medium Grain Riceが私達日本人に馴染みの深いものですね
パッケージにMedium Grain Riceと書かれている白いお米(精米)が、多くの日本人が「お米」というときに真っ先に想像するであろうものがこれですね。
Medium Grain Riceと書かれていて茶色のお米は、玄米です。
精米の場合は「White」、玄米の場合は「Brown」という字も書かれています。

因みに△Long Grain Riceにも精米と玄米があります。

Rice

スーパーに行けば気軽にお米が買えますし、値段もお手頃です。先日、SafewayでMedium Grain Rice - Whiteの500gパックを買ったんですんが、値段はAS$1.21。ねこはお米が大好きでよく食べますので、助かってます。


そして、このオーストラリアのお米を使って日本酒が造られているんです。
その名も「豪酒」。
NSW(ニュー・サウス・ウェールズ)州のべリンスという町で造られている「豪酒」。ここに湧き出る水は鉄やマンガンをほとんど含んでいない、日本酒作りに理想的な水なんだそうです。
「豪酒」、おいしいですよ。ねこは結構好きです。
オーストラリア産日本酒を、日本へのお土産にするというのも面白いですね。

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1. オーストラリア旅行するならメルボルン  [ オーストラリア旅行の魅力 ]   2007年03月31日 20:18
メルボルン(Melbourne) は、オーストラリア大陸の南東に位置し、大陸では...
この記事へのコメント
1. Posted by 課ghghghghghghg   2012年11月26日 12:08
2 7yh
2. Posted by モンブラン ボールペン   2013年06月06日 14:28
2011年には、ヨーロッパでは他に類をみない素晴らしいモンブラン山へのオマージュとして『Tribute to the Monblanc』を発表。
3. Posted by トリーバーチ アウトレット   2013年07月09日 21:12
トリーバーチといえば、靴。その中でも、ペタンコなシューズをファッションの一つとして定着させた業績はすごいの一言です。
4. Posted by トリーバーチ セール   2013年07月22日 16:01
アジア系女性デザイナーにもNYは門戸を開いてきた。アナ・スイ氏やVIVIENNE TAM(ヴィヴィアン・タム)氏の登場はその後に続いたアジア系デザイナーがNYでキャリアを築くきっかけとなった。
5. Posted by バーバリー コート   2013年10月10日 13:07
ウール(カシミア混)のマフラーですと、定価で27,000円くらいです。こちらもネットショップでは12,000円位で販売しています。
6. Posted by モンブランボールペン   2013年10月10日 22:40
それを考えると、モンブランの製品は長年使用しても安心できますね。
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